Votre établissement correspond au cahier des charges ?

Tout restaurateur francophone ou francophile peut demander à bénéficier du titre World's French Restaurant.

Le candidat doit alors respecter un cahier des charges contenant de nombreux critères : cuisine maison, produits bruts et de saison majoritairement frais, qualité du service et de l'accueil, qualité de la vaisselle, hygiène... 

Après évaluation et contrôle par un cabinet d'audit (à votre charge) indépendant, l'Association Française des Maitres Restaurateurs peut délivrer le titre World's French Restaurant pour une durée de 4 ans renouvelables. 

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